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■ 料理
豆腐が余っていたので、豆腐と卵と豚肉で炒め物を作ろうとしました。紅しょうがも結構あるのでお好み焼き風のソース味にしようと思いました。でも、醤油もちょびっと入れたいな、と思ったのです。
ちょびっと。ちょびっとで良かったのよ･･･。
どばっと入りました。おかげでソースの風味が無くなりました。
それが昨日の事。
今日はその教訓を生かし、ちゃんと器にソースと醤油を入れてから味付け。始めからそうしろよ、とのお言葉は受け付けません。そして、卵でふんわりと包まれた中々美味なお料理が出来上がりましたとさ。
めでたしめでたし。
昼休み。「何か読んでる雑誌ある？」との質問に「オレンジページ」と答えたのは私で間違いありません。
2005年09月07日(水)
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