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秘密任務が終わったからといってのんびり過ごすことはできない。 今日は秘密任務とは違うお仕事があったから。
夕方の5時までびっちり働いて地下鉄に乗って帰ってきた。
今日の晩ごはんはさんまづくし。 実家からとれたてのさんまを大量にもらったので2本は刺身に、2本は塩焼きにしようと考えた。一晩で4本食べなければ。 それでもまだまださんまは残っている。しばらくさんまの日々だ。
ところで私は魚をおろしたことがない。 このさんま、どのようにすれば刺身になるのだろうか? てきとーに包丁を入れハラワタや骨を取り除いたらちゃんと刺身になった。 偶然の産物。
とてもおいしかった。 日本酒がすすんでしまう。
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