トレー素材探しと在庫確認。大量に必要な素材があるため、新宿店では間に合わず、渋谷店に連絡してお取り置き。
そのまま上あがって、高島屋12Fの飲食店フロアで明日の打ち合わせ。私、あそこのフロア好き。あの、お買い物休みみたいな場所。学生もおばちゃんもリーマンもいて。
今回のお料理はドリンクの種類をけっこう作ろうと思ってます。「お酒」より「お茶会」なかんじ。しかし、ということは当日のドリンク作りがなかなか大変なことになるはず。ドナテロウズの店員の手さばきを見て、どきどきしました。こんな風にできるかしら。