今日は昼間が待ちだったので、お料理ナビでペペロンチーノを作りました！超おいしかった！（T▽T） つーか、今まで家で、インスタントのソースをかけてパスタを食べたことがあったが、それより全然おいしかったよ！まあ「パスタをゆでるのに塩を入れる」という所から既に…。（笑） 味付けは塩とオリーブオイルだけなのに、あんなにおいしいとは。
にんにくを買ってきて、切って使ったのは初めてでした。芯を竹串で取ったり（芯は硬いし、風味が出にくいから取るんだって）、赤唐辛子も中にあんなに種が入ってるとは知らなかった。＜ピーマンの細いのみたいな感じ。
そんで、一番感動したのが「塩適量を入れる」。 塩適量？詳しく！「味見しながら、おいしいと思う程度まで塩を入れて、味を調えることです」とシェフは教えてくれたのですが、…今までそういえば、味見とかしたことないし、味見しながら味を加減したこととかなかったです。そうか、料理ってそういうもんなのか、と、やたら感動してしまった。（笑）
今まで「ある程度安い物でおなかいっぱいになるように」という概念でしか作ったことなかった気がする。料理って、「おいしいものを作る」ってことだったのだな、と…。私にとって、料理はただの「作業」だったのが、お料理ナビはその手順を楽しむ、おいしいものを目指して作る、ってことを教えてくれたのです。「料理に対しての概念」を覆されました。（＾＾；）
スーパーで材料探し回ったり、変なとこで時間かかってるけど、それも「ゲーム（遊び）」なので一興。手順を追う達成感が楽しいのよね。「たきは●●と戦う為の○○を手に入れた！」今から戦闘！みたいな。（笑） しかも、毎回ダンジョン（笑）が違うわけだし、フィールドはリアルだし。 これはほんとに、すごいゲームソフトだと思います。
っていうか、「日常生活で当たり前のことを当たり前にする」って気持ちがいい。健康的な気分になるっつーか、現実にちゃんと生きてるって気がする。特に私は一人暮らしだし、仕事も一人でしてて、他人と会うことも外に出ることも極端に少ないから。
材料ひとつ買うのでも、「あー、こんなもんがあったんや」とか、「これって普通はこうやってやるものなのか」と、いろんな感動や発見があったりする。で、それは世界のみんながやってることであって、そこで世界と共感、現実に存在してる自分を実感できる。シェフと「会話して」進めるのも良いです。
こないだ見た「エヴァ破」でもその手のエピソードがあったし（笑）、やっぱ「自分で料理しておいしいものを作る、それを食べる」って、精神衛生上すごくいいことなんだなあ、と思ったり。今のとこお料理ナビでは、３つの料理を4回作りましたが、簡単な物からいろいろ作ってみたいと思いますｖ ある程度時間がないとダメだけどなー。（＾＾；） ペペロンチーノは、私でも簡単だったよｖ
ちなみに、先日作ったにら玉雑炊は↓
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