昨日（8/16）、マーボー茄子を作ったのですが。いざ作ろうと思ってよくよく素の作り方を見ると、素に挽肉が入ってないようでした…。＜以前は挽肉入りのマーボー豆腐の素で、マーボー茄子を作っていた。（力技） で、「さすがに肉なしはイヤやなー、ちょっと買ってこよう」と思ってよくよく読むと、「豚の挽肉100ｇ」…………豚？ 豚って挽肉ってあるんですか？ 牛のミンチなら知ってます。ハンバーグになる肉ですよね。私、肉そのままは豚と鶏しか食べないんだけど、豚の挽肉って買ったことないぞ。つーか、あのスーパーの豚肉売場にあったっけ？？
と半信半疑でスーパーに行くと、豚肉のコーナーではなく、「ミンチ」というコーナーにありました。「ほう…これが豚の挽肉か。」と、無事おいしいマーボー茄子を食べました。 って、みなさん、豚のミンチってあるの知ってました？（＾＾；） 私、この歳まで知らなかったわ。（爆） だいたいミンチを使う料理って今までしなかったから。ひとり暮らしが長いので、誰も教えてくれないし。 ちょっと感動した話（？）だったので書いてみましたが…やっぱり普通は知ってるもんなんですかね？？ ひとつかしこくなりましたよ。
で、言ってました「ダーカーザンブラック」のサントラ「劇伴」（菅野よう子）を買ってきましたよｖｖ 待ってレンタル、と思ってたんだけど、いろんなとこで絶賛されててどうしてもほしくなったのです。 いや、買ってよかったです。（T∇T） すっごいかっちょいい。菅野よう子の特にジャズ系の「ビバップ」とかが好きな人は絶対ハマる！アニメのサントラとしてだけでなく、普通にフュージョンのアルバムとしてかっちょいいです！ベースがすっごくいいｖｖ パーカッションも鳥肌立ちます。「ケイヤクシャ」「ハイヒールラナウェイ」「GUY」とかすげーかっちょいいっすｖｖ
私は元々このアニメも好きでずっと見てるので、劇中で使われてる時からオシャレでかっちょいいなーと思ってたんだけど、一曲通しで聞いて「おー、こんな曲だったのか！」みたいな驚きもあったりで二度おいしい。あと、サントラならではで、印象的なシーンで使われてた曲に(⊃Д`)となったり。（笑）「クロ」っていう曲はハヴォックが死ぬ時に使われてた気がする…。何かそれだけで泣けます。「Outside」は戦闘シーンでよく流れてる気が。 でも、このアニメってビバップの時もそうだった気がするけど、ＢＧＭの音量が普通のアニメと比べて小さいのです。何気なくジャズが流れてる感じが、余計オシャレでかっちょいいのｖｖ
しかし、いろんなとこでも言われてますが、ＥＤの「ツキアカリ」はまだしも、ＯＰのテレビサイズはほんとに入れて欲しくなかったな…。（苦笑） アレはきつい。菅野よう子の音楽とまったく合ってなくて浮きまくり。（＾＾；） 「このアニメが好きでサントラとして」買ってる人にはうれしいんだろうけど。 「ツキアカリ」はまだ音の方向性が生音っぽくて似てるからそこまで違和感ないのですが、ＯＰは…。。。 私が最近アレ系をまったく聞いてないこともあり、「おー、こういうのってＣＤで聞いてもテレビで聞いてもまったく印象変わらんのだなー、シンクのデータ音みたい」とヘンに感動しました。一回通しで聞いてからは、イントロで飛ばすようになりました。（爆） まあ趣味は人それぞれですから…。 っていうか、「劇伴2」が出たら、きっと今のＯＰのＴＶサイズが入るのだと思うと、そっちの方が脅威です。（爆）
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