今日はサカナでも食べてみようかと思って
小いわしをいっぱい買ってきました。

いわしちゃんをさばきながら愛でつつ
煮付け汁を準備。
サカナって可愛い。。。

冷蔵庫を開けて生姜を取り出したら
ふんわりカビのヴェールをまとっておりました（泣）

生姜の件と、さらにイマイチ作り方を知らなかったワタクシは
わが心のシェフ、おかぁちゃんに電話で連絡をすることに。
生姜の代用品と、味付けの仕方を一通り聞いて調理開始。

落し蓋をして煮る事約１０分。
中身が見えないが、そろそろできてるかな。。。と
落し蓋を開けたら
２０匹はあろうかという、いわしちゃんが全て真っ黒に炭化しているではありませんか！

俺「おかんしょうゆと砂糖って言ったじゃん！」
母「しょうゆと砂糖と水って言ったでしょ！そりゃ炭化するわ。アハハハハ」
電話の向こうで爆笑する母上を余所に
とりあえずタール状になった煮汁からいわしをサルベージしてみる。
俺「めっちゃ焦げ臭いし、味見したら、塩味しかしないんですけど・・・（ＴＴ
母「水入れてもう一回煮たら？塩味抜けるけど。

母の助言に最後の希望をかけつつ、もう一回水で煮てみる。
く・・・食えるぞ！真っ黒だけど！焦げ臭いけど！

２０匹のいわしちゃんは無事救われました。
母上、ありがとう。