最近、ブームを呼んでいる「カスピ海ヨーグルト」。先日、ネットで探して、種菌を送ってもらったものが、今日届いた。以前から自宅では市販のヨーグルトなどを培養していたが、「カスピ海ヨーグルト」は今までの市販のヨーグルトとはまた違った食感とのことで、どんな味と舌触りなのか、今から楽しみ。