ごたくならべ

ごたくならべ 2nd.stage


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2006年09月03日(日) 砂糖・塩

 先日川原でバーベキューをしたのですが、参加するのかしないのか微妙な
人がいたりなんだりで肉を多めに買ったら結局来なくて残っちまったわけで
すよ。
で、その牛肉を頂いてきまして家で食べることにしたのです。
焼肉はもうたくさんなので煮込んでおいて色々食べようよと甘辛く煮付ける
ことに。
その作業はボヤッキーくんが担当し、私は別のとこで家事をしておりました。
すると
「すごくしょっぱくなっちゃった。味見して」
というのを食べると確かにしょっぱい。ただもっと砂糖を入れるとおいしく
なりそうだったので、そう言うとまたボヤッキーくんは味の調整をしに台所へ。
しかしどうしてもしょっぱいばかりだというので行ってみるともう一度砂糖を
入れるシーンを目撃。

「それ、塩だよ」

漫画のようなネタを目の前で見たよ(笑)

煮汁を捨てて水を足して味を付け直したらおいしくなりました。
この調子で次は豚のブロックを煮てください。よろしく。


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