ごたくならべ

ごたくならべ 2nd.stage


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2006年04月25日(火) お弁当のおかず

 まあ、珍しくここのところお弁当を作っています。
ボヤッキーの出向先の会社の周りに飲食店がないのと社員食堂が高いという
ことで。

で、すごいお弁当は最初からあきらめていて卵、肉、野菜があればいいやと
いう感じが否めない(すまん)
うん、まあ、長続きのコツじゃよとか理由をつけてみる。
あと冷凍食品のお弁当用のものって意外にエビが入っているものが多いのだ
なと気づく。
今まであんまり意識してなかった。
前にも書いたけどボヤッキーは甲殻類のアレルギーがあるからNG。
あと友達にフレッシュなエビはいいけど冷凍は絶対にダメという人がいます。
これは気のせいではなくて知らないで食べても調子が悪くなるそうなので、
なにかがいかんのでしょう。

こんな感じで冷凍食品も大活躍。
よかった、冷食やだーという人じゃなくて・・・(とあるブログで旦那さん
が冷食ダメおかずは4品以上前日の残りダメというのを見て震え上がった事が)
↑私は性格的にこういう縛りがない方が出来るし、楽しい。

手ぬきと言ってはなんですが、麺つゆも味付けに大活躍。
味も濃い目につくのでお弁当のおかずにはもってこい(ただ続くと単調にな
るので注意)
麺つゆ様様な状態。
そんな麺つゆで味をつけたピーマンのくたくた煮と小松菜とあぶらげの炒め
煮が好評なのはいいのだけれど、この間時間がないのに自分的にはすごくう
まく出来た豚こまの生姜醤油炒めとどっちが好き?と聞いてみたら小松菜に
軍配があがった時にちょっと屈辱を感じたよ。

麺つゆラブだけどアンビバレンス。


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