ごたくならべ 2nd.stage
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先日飲み屋で食べたピクルスがおいしかったという話をしていて、
友達が作るというメールをくれた。
それを見た私も作りたくなって、しかし手抜きで寿司酢にでもつけるか・・
と思ったら売ってなかった。
で、マリネ用の甘酢でいいやと買っていったら量が足りない・・・
しょうがないから自分ちにあった酢とオリゴ糖を足したらすっぱくでき
ました。
でも自分で食べるだけだからいいや。
自分で作って「ちょっとすっぱいよ〜」「うむ、今度はもう少し甘くても
いいね」などとひとりごちてそれなりにおいしく頂く。
土佐酢も使ってみっかなあ。三杯酢作ったほうが早いというつっこみは
この際なしで。
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