他人の転機(改) - 2003年02月16日(日) いま、何らかの転機を迎えている人というのが 私の周りにはけっこう多くて、 彼らの動向を耳にするたびに、一瞬心がざわざわとする。 しかしそれはあくまで人のことなのであって、 すわっていた座布団をぱんぱんと整えて座り直すように 心をぱんぱんとはたき直してまあ落ち着けと考え直す。 -- 塩、こしょう、にんにくと片栗粉で下味をつけた 鶏のむね肉と冷凍のかぼちゃをフライパンで蒸し焼きにして、 甘酢で食べる。とてもおいしい。 むね肉は、よりおいしくなるさばき方がある。 昔バイトしていたお店で覚えたもので、 別にどうというやり方でもないのだけれど、 だんぜんに美味しくなる。 -- スーパーカーのビデオ特集を見ていたら なんだかまんまと青森に行きたくなった。 そこに青森なんか出てきてないのに(たぶん)。 そんなことを思い出させるバンドなんて あまり他にいない気がする。 -
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