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ここ最近、お料理に力入れてます。
冬の間は、お嬢の昼寝タイムのときは編み物したりして過ごしてましたけど。
どーにもウールは暑くてもう限界。
時間を見つけてお料理に真面目に取り組むようにしました。
もともと好きだから楽しいスね。
まして、手をかけて作ったお料理から取り分けてお嬢に食べさせてるのでなおさら頑張っちゃいますよ。
頑張って作ったら、おいしそうに食べてくれてる気がするしね。


数日前に作った煮込みハンバーグは、お嬢にもとーちゃんにも好評。
これは普通にハンバーグのたねで一口サイズに焼き、
コトコト似た野菜のコンソメスープに入れたもの。
野菜は白菜やニンジンがおいしかったなー。
お嬢も食べられるように薄味で作ってるのでオトナにはとってもヘルシーだしね。


今日は豚の角煮を作りました。
朝からコトコト。
っつーか、午前中からこんなにおいさせてる家…ないよな。
近所の人はビビッたかもしれん。
おかげさまで（笑）、味がしっかりしみたやわらかい角煮が出来上がりました。


お嬢には小さく切って、少しお湯にさらして味を落とし、
キャベツとゴハンと炒めてチャーハンで。
いやー、見事見事。ぺロッと食べたよ。
こんな日ばかりだといいのにねー（ﾆｶﾞﾆｶﾞ