カルボナーラ。
油断するといり卵みたいになってしまう。
そして麺がくっついてノツノツする。
今日はそこまでひどくならなかったけども。
やっぱり少しノツノツした。
どうしてもっとクリーミーにサラッと仕上がらないのかしら。
好きだけど、あまり作りたくないパスタ。
そしてうちのダンナサマの大好物パスタ（泣）。
「おいしいよ」って食べてくれるけど、きっともっとクリーミーなお店みたいなの期待してるはず…。
難しいです。