パパりんがツリに行ってお魚をたくさんつってきたので夜は魚料理。

昼過ぎに思い立ってスーパーに行き、葛を買ってきてごま豆腐を作ってみた。
「ゴマあるで」って言葉を信じ、葛だけを買ってきた。
さて、作ろう♪とゴマを見ると・・・白ゴマだった（笑）。
まぁ・・・白いゴマ豆腐ってあんまり聞いた事ないけど・・・味は変わらないし、ま、いっか（笑）。

せっせとゴマを擦り、お鍋で練って、型に入れて冷蔵庫へ。楽しみ♪

そうこうしてるうちに、パパりん帰宅。
今日は太刀魚３匹、アジ約１０匹つってた。

太刀魚・・・こえぇぇ〜〜〜。
クーラーボックスから顔がのぞいたときはまじ逃げたね。
すごい歯。すごい顔。迫力満点。

パパりん曰く、
「太刀みたいな見てくれやから『太刀魚』って言うのもあるけど、この魚は立って泳いでるから『たちうお』って言うねんで。」と。

・・・・・ほんまかいな・・・・（汗）。

みんなでうろことって、ハラワタ出して、、、って作業をした。
首ちょんぱして、「おえぇぇ〜〜」とか言いながら（笑）。

でもお料理教室で少しやってたので、昔よりは免疫もあり、案外平気なあたし。
うん・・・ちょっとは成長したね（笑）。

パパりんの見事な包丁さばきで、太刀魚もあっというまにお刺身に。

あたしが三枚に下ろしたアジはあまり美しくなかったために、タタキ行き（笑）。
生姜とおネギをせっせとみじん切りしてタタキを作った。
残ったアジはママりんがから揚げ。
太刀魚はお刺身と塩焼き。

今日はお魚づくし＋ゴマ豆腐で根っからの和食。
そんな日は日本酒。しかも冷酒に限る。
一升瓶片手に飲む・・・食べる・・・うめぇ〜〜〜。
やっぱ新鮮なお魚は超〜〜〜おいしいね★

・・・あたしが作ったゴマ豆腐もなかなかの食感とお味で好評でした。

明日はもう東京ざます。今回は短い滞在で・・・。
でも彼に会えるぅ♪
なにやら自分的にヒットなＣＤをゲットしたらしく、会ってからのお楽しみらしく、、、
気になりつつも超〜楽しみなのだぁ（笑）。