母の日ということでケーキを買ってきました。
母が苺と生クリームが好きなので、GRAMERCY NEWYORKの限定版を。 週末の買い出しと重なった為、昼食後すぐに食べましたが生クリームの絶妙な甘さが美味しかったですv しかし、11:00に買いに行ったのに10:00発売の限定チーズケーキが完売って凄いなぁ…。流石に次回焼き上がりの14:00まで待てなかったので諦めましたが、機会があれば食べてみたいと思います。 この店のウリはやはりチーズケーキなので。さっぱりしていながらコクがあって大好きです♪包装も茶系でシックなので、手土産にはもって来いです☆
ケーキを買いに行っていた為、姉達が母にプレゼントしたというシャツは私はまだ拝んでおりませんが、母が気に入ったようなので良かったです。 私も夏服欲しいなぁ…。今度アウトレットに行こうっと。(話ずれてますよ自分)
夕食は海鮮三昧だったのですが、先日のイタリア村で購入した「上級チーズセット」を白ワインと一緒に堪能しました。 どれも美味しかったので防備録。メモが入っていたのでそちらをご紹介。
・パルミジャーノ・レッジャーノ 30ヶ月 エミリア・ロマーニャ州 チーズの王様。最低2年は熟成させるのが決まりとなっています。 …ハード気味且つ程よいクセと塩味がどんなワインにも合いそうです。他の2種が濃いので、舌休めにも使えます(待て)。 「美味しんぼ」で紹介されていたのですが、詳細は忘れました…(をい)。
・ゴルゴンゾーラ・ピカンテ ロンバルディア州 青かびチーズ。比較的強めのブルーチーズ。青ワインに合わせたい。 …青ワイン…ってあるの??ということが非常に気になりますが、このぴりりとする青かびが堪りません♪チーズ自体はこれが一番柔らかかったです。
・プロボローネ・マンダローネ ロンバルディア州 日本初登場。とっても味の濃いチーズ。塩味、甘味のバランスが取れています。 …如何にも「西洋の楕円形チーズをカットしました〜」という風体が面白かったです(笑うところと違いますよ自分)。味は紹介文にあるとおり、塩味と甘味の波状攻撃といった感じです。最初に塩、味蕾で溶かすときにはまろやかさが主張するという印象を受けました。
ああ、どれも美味しかった〜♪ と、レポぶっちぎり無視して食べ物トークで終わってみたり(待て)☆ 明日は地下鉄定期の購入と職場で財形の申し込みをしようっと。(防備録)
ぽつりと一言。 某所のサーバが微妙なので様子見。修復次第対応すること。
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