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| 2003年04月06日(日) | アボカドがやめられない。 |
今、アボカドにこっている。
スーパーに行って１００円だとつい買ってしまう。
半分に割って、スプーンでしゃくり
わさび醤油をちょっと付けて食べる。
これが一番美味しい。
ひと口食べれば、そこはもうパラダイス。
アボカドは何にいいのかと思い調べてみたら
「脂肪分が多く、その量は果肉の約２０パーセントもあります。
でもそのうちの８０％はリノール酸やオレイン酸のため
コレステロールの心配等はありません。
むしろ、動脈硬化を防ぎ、老化防止に役立ちます。
１個食べると、鉄0.7mg、カリウム７２０mgが摂取できます。」
なるほど、前に書いたアーモンドに通じるのもがある（リノール、オレイン酸）。
これからも心置きなく食べる事にしよう。
ただカロリーは高そうなので、一日２分の１個を守らなければ。
守らなければ・・・。
◇◆ご存知オッサン君◇◆
ムッキー
