| 2004年07月01日(木) | さぁ ７月。 |
某テレビ番組を見ていたら、
ジンギスカンが無性に食べたくなった。
絶対ジンギスカンを選ぶだろうな、私も。
最近はあのジンギスカン鍋を使って食べる事もなくなったけれど、
あのお鍋はとっても機能的にできているお鍋なんだよね。
お肉の脂をほどよく落とし、焼き野菜にその脂をしみ込ませる。
昔、サフォーク種を放牧している牧場に行った時に、
牧場主さんがニコニコしながら
「これ（羊）、ジンギスカンになる子達だよ。」
その時は おぃおぃ と思ったけれど、
仕方ない。
美味しいものは美味しいのよ。
羊の脂は身体にも良いんだって。
今夜は月がとても綺麗だよ。
