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...おきらく だいありぃ...
今日は秋の天皇賞(笑) と言っても買ったわけじゃない。 もう昔話になるけれど、以前の会社の同僚達が【競馬】好きで、金曜日の夕方に なると誰かかれかが競馬新聞を買ってきていて、私達もおふざけで馬券を購入した ことがあった。 何故か社長はいつも同じ数字で、聞くと自分の誕生日だとニヤニヤしながら 言っていたりした。 買うといっても3000円位をちまちま分けて買うわけで、まぁ当たればラッキィー! みたいな感じだったなぁ もう忘れちゃったけれどね。 これも「遊び」の範疇だからいいのよね。 あぁ・・・思い出の110回秋の天皇賞(ビギナーズラックで当てました)。 夕べ冷蔵庫の中にあった、頂き物の「帆立の貝柱」(乾燥したやつね)を使って 帆立ご飯を作った。 でも戻し時間が足りなかったのか、ご飯が炊き上がってもなんと歯ごたえのある 帆立! 戻し汁で全体の風味は良いんだけれど、硬い! そのご飯を使って今日はチャーハンを作ってみました。 ふふふ〜ん これがなかなか♪ 次回はもっとゆっくり戻して挑戦してみましょー。
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