今日は久しぶりに八宝菜を作ってみた。
胡椒がちょいと効いたまあまあの味付けだった。
最近、料理作りたくない病で八宝菜の素を使ってみたり、ゴミ技を使ったりもしたんだけど、ほんのちょっとだけ(今日だけ)は心を入れ替えて１から作ってみた。
が、しかーし。
戻したきくらげ（しかもおいらの大好物)を入れ忘れたことに気づいたのは、とろみをつけた後、皿に盛る直前だった。

えな ｜MAIL

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