| 大海原ＰＯＮ太の日記...大海原ＰＯＮ太 |
大阪�� - 2004年06月01日(火)
連休明けに無事に職場復帰をしたわけです。
いやぁ頭が忘れても体が動く感覚は不思議ですな＾＾；
今回の大阪旅行では結構きっちり食い倒れてきました（笑）
まずは憧れていたねぎ焼きですね♪
肥後橋駅近くの「こぼん」っていう店行ってきました。
お洒落なお店でちょっと値段も高め
ねぎ焼きもスタンダードというよりは創作系でした
本来ねぎ焼きはクレープみたいに薄い生地にねぎをどっさりなんですが、
ここはオリジナルの生地でゆっくり鉄板にフタをして蒸らして熱く膨らませるんですね
まぁうだつをダラダラ書いても仕方ないがうまかったｗ
ねぎは京都九条ねぎって所からお好み焼き以外の他のあさりバターやらアスパラガスやらまで素材は全て国産というこだわりで
ただひたすらに美味しかった訳だｗ
げっぽり
あと大阪名物串カツは今度は一転通天閣下の
あー名前は忘れたが昭和４年創業なるカウンターオンリーの小さなお店に行きました
関西便飛び交う中で標準語で注文するのはちょっとドキドキしましたねｗ
本当にソースは二度付け禁止でした（笑）
一本１０５円という税込み価格表示の進むメニューをひたすら頼んで
揚ったのを食べては昼間っからビールでした（笑）
チーズとか餅とかホント駄菓子ちっくな感じが面白美味しかったです
ソースは意外にあっさりフルーティー（？）な感じｗ
あと発作的に帰り道に味噌カツが食べたくなって名古屋へ寄って
時間が遅かったので名古屋駅高島屋のレストランフロアで食べちゃいました
国産豚は高いけど柔らかくて美味でした♪
味噌ダレもこってりキツクなくてサクサク
ただキャベツがイマイチだったのが残念でしたね＜でもお替りしたけど（笑）
げーっぷ
その後日たっぷり胃もたれでのたうったっていうのは内緒の話でしたｗ
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