| Wakako's Diary 道すがら記
You are what you do, what you think, and what you eat. 
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- 2002年12月12日(木)
生化学の実習は、実験を5時半くらいまでやって、そのあとデータの処理（得られた数値をプロットしてグラフにする）、さらに先生による講議形式の解説があり、8時過ぎまで学校にいた。あまり違和感なくいたけど、よく考えたらこの時間までいたのは始めてだった。
終わると外がとても寒かった。
夕食は、野菜沢山のポトフ（レトルトパウチ食品）、きんぴらごぼう（お惣菜）、べ−グル（ポール・ボキューズのパン）、みかん。野菜不足を感じて野菜を沢山とった。
このレトルトパウチのポトフはなかなか優れものである。コンビニで買った明治製菓の製品で、大きめの野菜野菜が１２０グラム（一日の理想摂取量の約１／３）が入っている。キャベツ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、さやいんげん、牛肉が具で、２４８円だった。レンジで２分あたためれば食べごろだ。ほんと、レトルトパウチがよくがんばってるぞ、というくらい入っている。ただ、これだけとって一日の理想摂取量の１／３ということは、いかに野菜は沢山とる必要があるか、ということである。ちなみに、９０キロカロリーしかない。ちなみにお昼は学食のおにぎりセット、朝はポールボキューズのレーズンコッペパンとチーズ、ヨーグルト少々、みかん。
例のごとくそのあと３時間ほど眠って、これから少々生化学の勉強をするつもりだ。
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