料理バタバタ。


2004年09月06日(月)
今朝は9時起床。
夢の中で、北朝鮮に手術を受けに行く事になっていた。
…さっぱり意味がわかりません(汗)

家事にあくせくしている今日この頃、
今日は、夕食のおかずを作る。

この間買ってきた料理の本をみながら、
材料をかってきて、下準備したり、味を見たり…と、いう感じ。
しかし、如何せん勝手をよく知らぬ台所の上に、
普段やらないので、手際もよくなく右往左往。

自分ではちゃんとやっている…と思っていても、
さやえんどうのひげは取ったが洗わず入れてしまったとか、
レシピを読み間違えて、似る時間を間違えたりとか…
いやはや、世の奥様方は偉い!と実感。
そして、男も料理の一つくらい出来なくては…と痛感。
皿洗いはそれなりに様になってきたんだけど、
洗う前に盛る料理が出来なくては、何にもならんわけで。

結局、2品作るのに1時間半かかって、
それでも、それなりの味に仕上がったのは、
奇跡としかいいようがない。
懲りずに、またやってみようと思ってます。

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なんだか、またしても台風が近づいているそうで…
夏の猛暑といい、今年は空模様がどうかしちゃったんじゃないかなぁ

BGM : ハートビート / GOING UNDER GROUND♪



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