なつめをまたいただけたので２回目のほぞ取りに
ちっぷりさん宅を訪れました

なつめの煮炊きはちっぷりさん監修なので
ちっぷりさん宅に母がもらったなつめを持って
行ったそう

３連休の中日でほぞとりはちょっと嫌である
;つД｀)

まぁ、おいしかったし、いざ始めれば３０分程度で
終わるんだけどね

いつもは私一人の作業ですがちっぷりさんも加わるので
結構早く終わる

一回目は私一人で終わらせた

そう、今年のなつめの煮炊きは２回目

１回目と同じくらいいただいた

２回目の方が割れが少なく、美味しくできたらしい


私は１回目がまだ終わっていないので
２回目は今夜から食しますが


季節を感じるものってやっぱりいいよねぇとは
思います


最近老眼厳しいので、ほぞ取りもいい加減
きつくなってきたけれども

それでももらえる間、母が買ってくる気力が
ある間は付き合おうかとは思っている


自分一人だけなら絶対やらないもん


で、地元のスーパーで総菜として売ってるんですが
（なつめの煮炊きしたもの）


正直、いらないと思う
缶詰も出てるけど正直いらな（強制終了）


やっぱ、なつめを収穫してから、煮炊きするまでに
どれだけ早めに仕上げられるかが勝負だし

味も好みがある



なにより



市販品はみんなほぞを取らない　;つД｀)


これがまずい原因ともいえる

口当たりが悪い

だって、ほぞってつまりは　草・茎　だもんな

甘く煮たって誤魔化せない