福良雀の日記

2023年08月24日(木) ゴーヤ祭り

毎週のようにゴーヤを買います

この時期は本当に安い

数か月前に1本340円くらいでスーパーに売ってた
のを目撃して「うわぁ・・・」ってなったけど

今や1本100円以下

道の駅や、JAに行けば2本で100円の時とか
あって、うっかりそう言うのを買い求めます

けど、おひとり様食卓でも2本くらいは1週間で
消費するのよね・・・へえ


で、この前ゴーヤの保存方法がわかったので
150円で3本入ってるのを買いました


かぼちゃと同じく、中の「ワタ」って言うんですか?
種の周辺あたりのふわっとしたのが痛む原因なので
取り除いてしまえばもつらしい

しかもカットして冷凍しておけばさらにもつ

へぇ・・・・( ゚Д゚)


今はカットして冷蔵庫と冷凍庫に入れてます


毎日ゴーヤ食べれる (*´з`)



ところで、ゴーヤってなんか体に良い事
あるんかね?


 < 過去  INDEX  未来 >


福良雀