スーパーで買うものが決まっています
健康飲料(鉄分とカルシウム) 朝の食パン 豆腐 もずく酢 きのこ類(しめじとえのきは必須) プチトマト 豆苗
上記がスタメンというやつです
これに 無くなった調味料とか食べたい欲求にかられたものを 買うだとか 果物と言う今年は通年ぜいたく品だとかを買うわけです
果物、マジで今年あんまり手が出せない
で、最近私内はやりの野菜が ゴーヤ です
JAや道の駅で100円くらいで手に入りますが スーパーではいよいよ200円台の大台です
そろそろゴーヤ祭りも終了
私は料理家の土井先生の信者なので
頑張って品数を増やさなくてもいい
と、言う名言や
具たくさんの味噌汁と米があれば十分
と言うご託宣を人生かけてわっしょいします
そんな土井先生が教えてくれたゴーヤの煮物(in豚肉)が おいしくて簡単★
ゴーヤは昔は嫌いでしたが 昔沖縄で本場のゴーヤチャンプルーを食べて以来 好きになりました
沖縄の町中にある総菜屋さんのが絶品です
たまに調理してましたが今年は積極的に夏、食べましたね
なんせ100円 時々2本入ってるときもある
豚肉もうまい味を出してくれて、土井先生ありがとうでした ゴーヤを塩もみいらないし、薄く切らなくてもよかった
さて秋は何をお勧めしてくれるかな〜土井先生
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