| 2021年09月08日(水) |
お昼に食べる味噌汁の可能性 |
お昼は味噌汁を持ち込んでいます。
サー●スに入れて野菜入れて味噌入れてあっついお湯を入れれば 昼までに大抵の野菜に火が通るって寸法です
ブロッコリーは時々「ん?」って言う感じになる事があるので なるべくカットサイズを気を付けてますが・・・
まぁ、ちっさいことは気にしない★(*´▽`*)
で、今までみそ汁の具材として
豆苗 えのき しめじ まいたけ ブロッコリー
などを中心にして
キャベツ ししとう パプリカ きくらげ みょうが
などが気まぐれで入る週がある
スペシャルだと 豆腐(ちっさいパック1つ)
とか
はるさめ
とか入れる
まぁ、何というかきゅうりだってズッキーニだって 味噌汁の具になるんだから自分が「いい」なら いいんでしょうけれど・・・・
何というか
入れる具材によって 汁の味が
まちまち
ってのが起きます(薄い)
多分野菜の水分なんだろうけれど・・・
豆腐なんかが一番顕著
豆腐は、湯で予めあっためても、昼までに 味噌汁が冷めてしまうという
残念現象 が起こる
鍋に入れてちゃんとした味噌汁作って ●−モスに入れれば解決できるけど
朝から昼のために鍋は出さない('ω')ノ
ので、味噌汁の味がそれなりに整う具は
水分がない物
って事でしょうね
わかめとか きくらげとか?
お通じは良くなりそうだけど(*´▽`*)
ちょっと見た目が黒いかな?
この即席サーモ●味噌汁で、美味しいのが 飲みたいな〜
と、言う日常のグチでした
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