昼起床。庭の紅葉が雨に落ちてきれい。写真撮る。バターと梅ジャムと明太子のトースト、ソーセージと目玉焼き、オレンジジュースとコーヒー。ユニオンスクエアのグリーンマーケット（ホットアップルサイダー）、ABCでインドの雰囲気に触れ、Barns and NobleでCookbookのリサーチ。印象に残った本はmomofukuの本、冬にfigを使った温かい食べ物の本など。手書きのメモというのはよいかもしれない。cookbookは素材の俯瞰撮影、ほんわかというよりはコントラスト高めのきりっとした写真、肉料理の本は必ずといっていいほど屠殺の場面まで載せてる。力強さを感じ、面白いと思う。しかしアメリカの本はなんでこんなに大きくて重くてかさばるのか。歩いてm2mへ。食材（含む米）買って帰宅。晩飯作る。キムチと豚肉団子の鍋（とうふ、大根、キャベツ、しいたけ、えのき、チキンスープと醤油）、最後に雑炊。キムチ鍋は時間が経ってからの方がうまい。tecate+ライムジュース。

宇壽山貴久子 ｜MAIL ｜HomePage