食物日記
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2009年07月16日(木) Houston 晴れ 暑い

8時半起床。朝食。スクランブルエッグ、ソーセージ、ハッシュポテト、バナナ、コーヒー。10時ロビー集合、10時半からジムさんが来て打ち合わせ。12時半Tさん来てspace centerへ。中のfood courtでお昼ごはん。south west chicken wrapとコーヒー。tram tourに参加。トロッコみたいな屋根だけのバスで、ゆっくりと広大なNASA敷地内に入る。牛が放牧してある。アポロ11のoperation roomは展示用にそのままの状態で保存してあり、ガラス越しに見学してお話を聞く。20年前の今日、アポロ11が打ち上げられた。その後、rocket parkで展示してあるロケットを見て、centerに戻り、5時半からrocket parkの敷地内で撮影開始、1時間ほど。夕暮れの良い光。終えて、ホテル戻り、すぐにディナー出発、観光局の方々とダウンタウンのstrip houseというモダンなステーキ・レストランで。フィレ・ミニョンのレア(10oz)、サイドオーダーで黒トリュフ入りクリームスピナッチ、マッシュポテト、マッシュルームのソテー、string bean炒め。肉、塩具合と焼き加減がとても良い。11時頃ホテル戻る。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage