９時起床。あさごはんをいただく。目玉焼き、ほぐし鮭、白米、キャベツと椎茸の味噌汁、緑茶。懸案だった豚肉のマスタード煮込みを作り始め、昼頃には出来上がる。菊江さんが帰宅したので一緒に味見。ごはんにかけてもおいしい。残っていたクリームシチューと共に食す。午後、支度して東西線九段下で半蔵門線に乗り換え、神保町。集英社に写真を届ける。その後渋谷まで出る電車内で偶然右近さんに会う。渋谷から明治通りを歩いて代官山コリントへ。庭でとれたみかんと豚肉マスタード煮込みをお届けし、１時間ほど昼寝させてもらい、あさっての撮影について簡単な打ち合わせ。８時過ぎ出て、渋谷まで歩き、湘南新宿ラインで新宿まで、そこから中央線で三鷹。歩いて帰宅途中にあるガストに初めて入ってみる。でもなんとなく予感した通り食べたいものが無い。彩り丼という名前のごちゃっといろいろのっているどんぶり（いか、オクラ、納豆、いくら、ネギ、錦糸卵、のり、半熟卵）、わかめとネギの味噌汁、漬け物のセットをオーダー。さくっと食べて１０時前帰宅。プロフェッショナルの加茂克也さんの回をみる。ジュンヤのコレクションのときのドキュメント。渡辺淳弥のダメ出しは秒殺、すっごくシビア。加茂さんは職人でありながらクリエイター。できあがったものはすばらしい。とても刺激を受ける。

宇壽山貴久子 ｜MAIL ｜HomePage