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食物日記 DiaryINDEX|past|will
6時半起床。ロールパン+ブルーベリージャム、目玉焼き、コーンスープをつくって食べる。8時バスと電車で東京駅まで。そこからタクシーでパレスホテル。周辺を散策しロケハン。ロビーにてクリスト&ジャンヌ=クロードさんは既にロビーをうろうろ。なぜか藤田まことがエレベーターから降りてくる。缶コーヒーを飲み、イチョウ並木を見る。10時15分ころ鈴木さんと合流、1階のカフェでまたコーヒーを頂きながらインタビュー待ち。藤原さんが来て、11時からインタビュー開始。30分後、外へ連れ出し撮影。しかしせっかちな方々で、1本分もまわす時間を与えてくれない。颯爽と手をつないで去って行った。撮影後、噴水公園のレストランで藤原さんとお話しながらランチブッフェ。ここのブッフェは丁寧に作られたローストビーフがおいしい。ほたてのクリーム煮、ラム・ロースト、温野菜、ピクルス、スパゲティ・ジェノヴェーゼ、カリフラワーのスープ、レーズン入りパンなど。デザートにプリンとコーヒー。2時頃東京駅から三鷹へもどり、一旦帰宅。機材を置く。谷口さんから撮影依頼の電話がある。4時半再びでかける。井の頭線池ノ上下車、プリコグのオフィスにおじゃまする。中村さんと小沢さんにお会いし、JDA誌を見せたりおがみさん+いたこ写真を見せたりしながら結構長くお話する。チョコレートとお茶をいただく。六本木クロッシングのチケットもいただく。7時前バスで渋谷、そこから新橋行きバスに乗り換えて7時半ちょい過ぎにアマンド前へ。せいこさんが帰国しているのでみんなでディナー。えみちゃん、じゅんこさん、えまさん、豪くん、みわこさん。歩いて霞町交差点から裏道に入った所にあるイタリアンレストランcucina tredici aprileへ。ロゼのスプマンテで乾杯し、オリーブをつまみ、あたたかいフォッカチャ、ムール貝とあさりのワイン蒸し、白子のソテー、バーニャ・カウダ(温野菜をクリームソースのフォンデュで食べる)、からすみとあおりいかのリングイネ、ボロネーズ、ポルチーニ茸のクリームソース・フェトチーネ。ワイン。cavalchina(2006)はボディのある白、アリアリーコ・コンタド(2004)はちょっと渋みのある赤。デザートに栗のティラミス、フォンダンショコラ+キャラメルアイス、エスプレッソ。外は雨、タクシーで渋谷、井の頭線で吉祥寺、総武線で三鷹。タクシーの行列に並び、1時過ぎ帰宅。
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