食物日記
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2007年03月27日(火) LA 晴れ 

6時半起床。部屋のコーヒーを飲んで荷物もってロビーへ。ホテルとなりのカフェでコンチネンタル朝食。クロワッサン、コーヒー、フルーツ(メロン、パイナップル、ブラックベリー、ブルーベリー)。カーサービスでフォーシーズンズまで、それから車で1時間程走る。日差しが強く、雲が多いが、青空がくっきりしている。日陰は肌寒い。9時半に現地着。少し早かったので近くのデリで時間をつぶしてから本社へ。ミーティングを開始、12時に終えて、連れられて会員制クラブのレストランで一緒にランチ。クラブサンドイッチ(ベーコンレタスターキーハム)、朝と同じ組み合わせのフルーツ。同じ果物なのに、このレストランのは朝食べたものよりも数倍おいしい。2時に別れて空港へ。サンフランシスコ行き5時の便。1時間ほどで無事到着、初サンフランシスコの山並みと海と坂と整然とした建物のつらなりを眺めながら、飛ばしすぎるタクシーを不安に思いながら、ニッコーホテル着。すぐに晩飯に出かける。RYOKO'sという寿司屋。30年くらい歴史があるそうだ。内装はイーストビレッジっぽくファンキー。しらすおろし、おひたし、熱燗を頼み、おまかせで握ってもらう。鰺、金目鯛、はまち、いくら軍艦巻き、えぼ鯛の炙り、うに、白魚+ゆず。どれも新鮮。特に金目鯛のにぎりは初めて食べたが、衝撃のうまさ。卵刺身を頼んで、サービスで抹茶もちアイスをもらい、お茶を飲んで早めに解散。風呂をためてつかりながら開高健「裸の王様」読了、奥さんの話が発展するのかと思ったらそうじゃなかった。1時就寝。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage