食物日記
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2006年02月07日(火) 晴れ 寒

昼過ぎ起床。コーヒー。ソーホーのsullivan&Princeにあるイタリアの革小物屋、トライベッカのSteven Alan、イーストビレッジのOdinをみてまわるがぴったりのものが無く、角のケーキ屋でマカロンとケーキを買ってスタジオ。途中バニラマカロンを食べる。スタジオでマンゴームースと紅茶、コーヒーマカロン。昨日アップロードした写真をsRGBに変換してアップロードし、adobeRGBと比較してみたりする。8時出て、久々のhasaki。酒肴三種(だいこんとからすみ、炙ったウニの山かけ、トロの煮付け)、ハウスの熱燗。sushi and sashimi for two(鯛、はまち、まぐろ、サーモンの刺身と寿司、カリフォルニアロール)。デザートにいもようかんのあずきがけと緑茶。まぐろが新鮮でしっとりとしていて、最近食べたまぐろのなかでは一番おいしかった。赤だしも。デザートのいもようかんは手作りで素朴な味だった。非常に満足して帰宅。風呂に入る。池波正太郎の包丁ごよみを読みながら。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage