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| 2005年10月16日(日) | 晴れ 強風 |
昼過ぎ起床。洗濯、掃除、途中でPOMブルーベリーを飲む。あっというまに６時、むとうくん着、いただいた赤ワインで乾杯し、料理の続き。ネギ入りポテサラをつくる。finn crispとチェダーチーズと洋梨。みかさんデビッドさんえまさん来る。鍋の準備途中でGION指を切る。急いで薬を求めてデリへ。hydrogen peroxide（anti bacteria)とgauge（anti bacteria)とneosporin（anti biotic)をさっと出してくれた店員、とても気が利いている。消毒して薬ぬって包帯巻いて一段落。鍋を食べ始める。今日は鴨鍋。鴨だんご、春菊、水菜、焼き豆腐、しらたき、ネギ、しいたけ、えのき。鶏肉の切り身も。鴨がいまいちジビエっぽさに欠け、ふつうの鶏肉に近い味。しあげの卵入りぞうすいはいろんな出汁を吸い込んでたいへん美味だった。デザートにハーゲンダッツのストロベリーアイスクリームと緑茶。