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| 2005年08月26日(金) | 晴れ |
９時起床。グリークヨーグルト＋キウイ＋ミルク＋レーズンブラン。スタジオでコーヒー。１２時からイーストビレッジで猫３匹撮影。部屋がきれいに整理整頓されていた。St.Marksの１Ave.とAve. Aの間にあるモロッコ料理屋でランチ。本日のランチスペシャルで、mesclun saladとゴートチーズ＋トマトのペンネ。４時tokion編集部で犬２匹撮影。終えて６時頃スタジオ戻り、仕事の電話とメールなど。旭屋で「作家の食卓」という料理本を買い、grand central stationのciprianiでbelliniとperoniを飲み、ユニオンスクエアのwhole foodsで食材を買って帰宅、晩ご飯をつくる。「ル・クルーゼで、おいしい和食」という本のレシピを参考に肉じゃがをつくる。水と出汁を使わず、野菜の水分と調味料のみで煮る。これが、とてもおいしくできた！白米、ひじき入り納豆、梅干し、いただきものの日本酒をひとくち味見。