食物日記
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2005年06月17日(金) 晴れ 涼しい

10時半起床、コーヒー、イチゴ+ヨーグルト+メープルシロップ、マーガリントースト。スタジオでる。2時Whitney Museum撮影。担当の人もミュージアムの職員も皆すばらしく良い人たちばかりで心がなごむ。4時終了、スタジオ戻ってフィルム出し、セレクトし、昨日の朝食べた残りのヨーグルトを食べ、6時ユニオンスクエアでセサミをうけとり、一旦帰宅、Peter Lugerへ。北館さんと。Tボーン3人前、ステーキトマト+ソース、フレンチフライ、creamed spinach、ブルックリンラガー、ピノ・ノワール、オニオンブレッド+バター、デザートにチョコレートサンデー。高温オーブンで焼いたTボーンステーキはさくっとした表面で中はレア、汁をかけながら食べる。両サイドでフィレとサーロイン。前回来たときは生のオニオンで具合が悪くなったので今回は手を付けず。すると、ステーキが以前食べた時とはまったく違ってとてもおいしく感じられた。至福。ピーター・ルーガーの特製ステーキソースは、名前がステーキソースだから肉にかけるものかと思うが、実は野菜にかけるドレッシング。トマトにかけて食べる。胃を満たし、Dinerのとなりのグローサリーでコーヒー。ここでいろいろ買い物(生フィグ、スパゲッティ等)、11時前帰宅。セサミと散歩。


宇壽山貴久子 |MAILHomePage