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| 2010年10月16日(土) | 秋の食卓と現実と |
久々に時間をかけてお料理しました。
秋の味覚を楽しもうと、八百屋さんで食材探しから始まり自転車のカゴ
一杯にしてルンルン
ティティママさん手作りのお味噌を頂いたので、今日はこの美味しいお味噌を使って、里芋のゴマみそあえも作りました。
・海老のいがぐり揚げ
・菊菜と菊花としめじのお出汁浸し
・れんこん蒸
・雲白肉
・ひじきと根野菜の煮もの
お料理教室で習ったメニューの再現ですが、秋を堪能しつつ豊かな気持ちに
なるのです。
ふと、振り向けば現実がそこにありまして、ジロ家のギャップは凄いんです。
