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堀井On-Line
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2003年03月23日(日)
無名人、普通人、一般人……の片言隻句の集成である。 誰かが言いそうで、オレが言ってもおかしくない、と思わせる言葉だ。 こう言っている人はどんな人かと想像を刺激する言葉に満ちている。 普段バカ話を話している時、こんな事をいつもいっていし、高尚な哲学の話より ずっと親近感を感じる内容だ。 こうなると言葉の収集家といってよい。
ーまえがきー の一部 考えてみると老人たちが何げなくつぶやく「道家」も、江戸時代の「無名人命語録」だ。 少し並べてみる :堪忍袋の袋を常に首にかけ 破れたら縫え破れたら縫え :今日ほめて明日悪く言う人の口 泣くも笑うも嘘の世の中 :ぶらぶらと暮らすようでも瓢箪は 胸のあたりにしめくくりあり :手や足の汚れは常に洗えども 心の垢を洗う人はなし
・「若い奴には教養がないっていいますが、その教養を身につける素養というものが ありませんねェ」 ・「美人の浮気を不倫というの、ブスの浮気は不貞というの。・・・これも美輪明宏語録」 ・「美輪明宏が言っていたけど、美人は三日で飽きる。ブスは三日で慣れる」 ・「夫婦喧嘩しててね、ダンナ言葉の言葉に、お国訛りが出てきたらそろそろ注意するの。 訛ったら、その次は暴力なの。だから、相手の言葉遣いをよく聞くようになちゃった」 ・「良く風呂が熱いと文句をいただくんですけど、私どものように団体の多い温泉宿は 風呂を熱くしておきませんと、とても汚れがひどくてねェ。 ほどよい湯加減ですと、どうしても浴槽の中で身体をこすります。この汚れがバカに なりませんので」 ・「生きにくい世の中ってのはわかるけれど、/死ににくい世の中でもあるんですよね」は、 病床の爺さんだろうかだろうか。 ・「旅行をリョコウって読まないでさ、リョギョウって読めば、少しは厳しい感じが するけれどね……」は、ツアーコンダクターが言いそうな気がする。 ・「インドから日本に来て、驚いたことがあります。 紅茶にレモンを入れることです。/安い、悪い紅茶を使っているからだと思います」 ・「狂言では歩くと言いません。/身体を運ぶと言いますね」 通人のセリフである。 ・「死刑囚には/最後にタバコをすすめるのですが、/肺癌になるからと断って/刑場に向かった 男がいましたよ」 ・「農業をやっている事に誇りを持てって言う奴がいるけどさ。 どうやって?どうやったら誇りを持てるんだよ。 歴史上、農業をやって誇りを持った奴がいたら逢いたいよぉ! 誇りなんてものは、周囲を見下したとき持てるものじゃないのかい」 ・「日本人妻という言葉があるのに日本人夫と言わないのは何故ですかね。」 ・「暴力団がいなくなるようだったら、もうその町は活気が無いってことです。」 ・「住宅ローンのこと、子どもの受験のこと、親の介護のこと、そして女房のことを考えている うちに自殺しちゃったんだって・・・・。/駄目だよ、バラバラに考えなきゃ。」 ・「生きるということは、/生き残るということです。」 「面白い話はいくらでもある。/でも、面白い話し方は滅多にない」
・「しなやか、したたか、つややか、この三つ、 これが長持ちするコツだすな」
『無名人名語録』 永六輔 (講談社、1987) 2003年03月10日 長岡中央図書館 ★★★
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2003年03月22日(土)
事務所で温帯魚を飼っていた時、よく熱帯・温帯魚の専門店に餌を買いに行った。 その時に店の片隅に小さな鯉が、タライにいっぱい入っていた。 場違いの存在に「何でこんなものを売っているの?」と聞いた。 店主が「餌だ」とばつの悪そうに答えた。思わずゾッとした。 料理屋の生簀の魚を見ても何とも思わないのだから、不思議なものだ。 鯉は20~50万が孵化して、選り分けられて数匹以外は肥やしか、餌として売られる。
事務所で温帯魚を飼っていたとき、2^3日に一匹の割合で魚が消えていった。 不思議だと思ってみていたら、ハリセンボンが目の前で小さな魚を追いかけていた。 まさか、ハリセンボンが食べていたとは想像すらできなかった。 一匹の魚は頭を岩の間に隠したまま、尻尾のほうが三分の一食べられて死んでいた。 もちろんすぐに隔離をした。
ある種類の温帯魚だけを数匹飼っていたときに不思議な現象をみた。 ある一匹が他の一匹を執拗に追いかけていた。 ところが一番大きい一匹がいつも中に割ってはいるのだ。 たまたまそう見えたのではと思ってみていたが、そうでなかった。 どういうことなのか今でも理解できない。
ある温帯魚を飼っていたら、あまりにも巨大になり鑑賞用としては耐えられなくなり 全てを店に返してしまった。そして現在は金魚だけである。 ランチュウだけに絞って10匹を飼っている。 温帯魚を飼っていたときは、どんなに見ていても飽きないのだ。 はたから見ていたら不思議な姿だろう。
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2003年03月21日(金)
地元紙の「新潟日報」をやめて50日になるが、それによる不便は何にもない。 べつに日報に恨みがあるわけでないが、止めてよかったというのが感想である。 自宅で毎朝見ないと何か不安だけだったのだ。
恐らく次は朝日新聞を止める可能性も出てきた。 家内が朝日新聞を気に入っているから、当分は止めないだろうが。 しかし私の場合、会社に来れば全紙見れるし、各紙のWeb上の新聞でも充分に こと足りる。 はっきりいって、サイト上の新聞が便利で面白いのに驚く。 さらにブロードバンドのためか映像の内容が面白いものが目立つようになってきた。 本当に時代が変わったと思う。
先日知人が事務所に来て言っていたが、これからはTVからのインターネット が主流の時代になるとか。 光ファイバーにパソコン経由か何かで、TVにそのままインターネットが繋がる時代が もう目の前にきている。
地元紙がこれだけ早く家庭内から消えるとは思ってなかった。 週刊誌も月刊誌もインターネットをやりだしてから読まなくなった。 またTVも地方局はほとんど見なくなった。 衛星局かDVDの取りだめかレンタルDVDが中心になってきた。 決してオーバーに言っているのでない。
光ファイバーが家庭に本格的に入りだしたら、それに対応してTVやパソコンの 端末もできてくるだろう。面白い時代になってきた。
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2003年03月20日(木)
借りている手前、銀行の現状を書くことができないのが現在の中小企業経営者。 「よく書いてくれた!」というのがこの書である。 実際現場で起きていることは、大手の不良資産の処理の肩代わりを中小企業に 押し付けている。大手がつぶれると、その資産圧縮に中小企業の貸しはがし を露骨にしている。担保が足りないとか、金融庁に指摘されたとかいい辛辣に 貸し剥がしている。 旅行先などで出あう中小の経営者は、貸し剥しの辛辣さに口を揃えて非難の嵐である。 一番の利益の元を虐待をしていれば、必ずその逆襲にあう。 担当には若い役のついてないのを遣し、トップ直談判で貸しはがしと追加担保要求をする。 暴力団と手口は同じである。直接間接の脅しである。 ここまで落ちたかというのが現状である。 この不信感は銀行にとって数年後には致命傷になるのは目に見えている。
ある人の話だが[地元の「大蔵省の天下り先専用の銀行」に行ったら、「その件は前例がない から全く考えられません」と50代後半の次長がのたまったのに驚いてしまった。 50代後半の次長にも驚いたが、その旧体質の空気がすべての今の日本の現状をそのまま 現していた。70歳位の頭取が今でも時たま新聞に出てきて、自画自賛をしている姿は ??としかいいようがない。]といっていた。 彼らの言い分も解らないでもないが、金融庁から尺度を急に変えてきて その基準で自己保全をやれ!ということだから。 といって現場にとって、それは暴力団になれということだが。
ー大筋は以下の通りである(これは私の主観で書きうつしたものだ)
・銀行の経営者はお気楽なエコノミストとは立場が違う。それを忘れてしまっている のではないか。彼らは結果を日々問われるプロなのだ。 不振の言い訳を考える暇があるのなら、難局を打開するスーパープレイにトライし続ける べきだろう。それが出来ないのなら、経営者のポジションから潔く立ち去るべきだ。
・日本には昔から「法律は破ってもいいけど、村の掟は守らなくてはならない」 という感覚があった[田原]
・「金を借りたら返す」という当たり前のルールをみんなが守らない限り、 自由主義はだだの暴力主義になる[木村]
・日本経済はおかしい。中小企業は失敗したら退場必至の資本主義だが、 大企業はどんなに失敗しても退場しなくてもよい社会主義。 中小企業は貸し渋りにあって続々潰れていくのに、大企業は失敗したら 債権放棄で救ってもらえる。中小企業の経営者は、包括の連帯保証で身ぐるみはがされる のに、子会社に更迭されても、悠々自適の生活が待っている。天と地の差がある。 アンフェアそのものである。ー田原
・いま中小企業経営者の怒りは,すべて銀行に向かっている。 日本の構造改革をこばむ元凶は銀行ということだ。 銀行の本部に行くと必ず言われるのが「金利を上げてもよければ融資の応じる」 というセリフである。融資されないのだから仕方がない。融資を申し込むごとに 金利が上がっていく。 そして経営を軌道に乗せたところで、当然金利の下げを頼みにいくと「業績が上がる、 つまり利益が上がれば金利を下げてもよい」というセリフ。 しかし、そもそも金利が高いから利益が上がらない。利益を上がらないようにしておいて、 それを理由に金利を上げていくのである。ー木村
・木村氏は日本の銀行のことを「不動産質屋」とカンパしたが、まさしく平成不況の 元凶は銀行であり、さらにそういう銀行の構造改革を進めることのできない金融行政にある。 −田原 ・ノンバンクが勝手にリスクを取ってくれて、銀行は一括で大量貸し出しをすればよい だけですから。銀行は卸で儲けているんですから。 卸しなんですよ。どんどん銀行免許を認可する事です。一挙に不良債権のない銀行 ができるのですから。世の中がいっぺんに変わりますよ。ー木村
ーこの本を読んでいると、怒りと絶望感と哀れみを今の日本に感じる。 こんな姿を見ようとは思ってなかった。しかしこの中で生き抜いていかなければ 同じ穴のムジナでしかない。知恵を搾り出して自分を変えていくしかない。
「退場宣告」 著者/訳者名 : 木村剛/著 田原総一朗/著 出版社名 : 光文社 発行年月 : 2002年09月 ISBNコード : 4-334-97361-2 目次 第1章 構造改革を阻む「日本村の掟」(「日本村の掟」と「グローバリズム」のギャップ に気づかない政治家と官僚 誤った企業を守ることに終始したのが「失われた十年」だった ほか) 第2章 世界のルールを知らなかった大蔵省の罪(「ジャパン・イズ・ユニーク」と 「アイ・ラブ・USA」しかない日本の金融外交 ロシアにマクドナルドを開店したのは、アメリカの通貨戦略だった ほか) 第3章 行き詰まった小泉改革、逆転の秘策(自民党は田中角栄がつくったビジョンに いまだにしがみついているいまの日本の状況はミッドウェー海戦以降に似ている ほか) 第4章 退場宣告―日本独自の潜在能力が開花する時(粉飾決算をめぐる日米の決定的な差
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2003年03月19日(水)
学生時代読んだ本に「困難に出会ったら、チャンスと思いなさい。 それを躓きの石にするか、土台の石にするかは貴方の意思できまります」 という言葉があった。 その時これから生きていく人生のキーワードでないかと思った。 事業を立ち上げる目標を掲げていたので、この言葉がストンと頭に入ったのだろう。 そして早速に「修行と事業の立ち上げ」で常に壁が立ちふさがっていた。 今日止めてしまおうか、放棄しようかという時に「土台の石、土台の石、土台の石」 と念仏のように繰り返していた。 他にも「困難性は宝の箱である、そこには必ず鍵穴がある。キーを捜せば必ずある。 キーさえ見つかれば宝が手に入る」という言葉もあった。 また「どんな大きい岩でも筋がある、その筋を叩けば必ず割れる」ともあった。
若い時から事業を立ち上げてきて、段々この意味が実感できるようになってきた。 「次々くる困難のウエーブを乗りこなすことが事業そのもの」と解ってきた。 そうなると、困難に当たることがむしろ面白くなってくるのだ。 一づつこなしていくうちに、どの辺が最大の困難性かも解ってくる。 こうなると、ゲームになってしまうのだ。 こなしていることが脳の奥のほうで面白くなってくる。
若い人が、何かに挫折して断念をしているのをみると気の毒に思うことがある。 精神論そのものになってしまうが、あと一ミリ一センチのところに秘密があるのにと つくづく顔(ーー゛)を見てしまう。 自分で知識を捉え、それを経験してみなくては解らないことだ。 成功体験とはそういうものである。 小さい成功体験を、徐々に大きくしていくしかない。 最後は成功体験である。それは困難の乗り越え経験である。 それを方法まで、手順になるまで経験で身につけるしかない。
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2003年03月18日(火)
邱 永漢 著の「メシのタネはどこに行った」が面白い。 現在の日本の現状をわかりやすく書いてある。 東南アジアや中国にその工業生産地の地位を奪われ、まさに 地方は空洞化で劣化の道を歩んでいる。 首都圏が世界に向けての工業地帯ー企画と高品質化を提供する発信基地となり、 地方からシフトの変更をしている。 地方の時代といわれたが、一瞬で終わってしまい、いまや寒風が吹き荒れている。 もう二度と春は来ないであろう。次ぎの日本鉱脈を探っているが、海外に資本と ノウハウをもっていくしかない。 「国がどうなるかと考える前に、自分が如何したらよいか考えるべきだ」 と日本人一人一人につきつけられている。 みんなで大損をして再出発の時である。 フローが細ってしまえば、ストックは減るのは当たり前のことである。
ー以下はあるホームページの要約のコピーである。 以下の要約を何回か読めば大筋がわかる。
・・・・・・・・ 「メシのタネはどこに行った」 邱 永漢 著 経済界 刊 1238円+税金 発効日 2002年8月8日 中央図書館 3月15日 ☆☆☆
1.工業的豊作貧乏のトップ・バッター日本
日本の富の大半は工業生産によってもたらされたものであり、工業生産が付加価値を 生み出す限り、日本経済は安泰だったし、サラリーが貰えなくなる心配はなかった。 それどころかサラリーは年々上がり続け、円高のせいもあるが、遂にアメリカを追い越して、 世界のトップに立ってしまった。それでも世界中にマーケットがあり、 メイド・イン・ジャパンを売り込める余地が残っている間はまだよかった。 ところが全く予期していなかったことが起こった。輸出で財を築いた日本だが、 輸出で稼いだお金で日本国中が資産インフレになると、一大消費ブームが巻き起こったのも 束の間、国内消費が壁にぶつかってしまったのである。
1989年の株高を頂点として日本の株価も地価も反落に転じたが、それがきっかけになって、 日本が不況に陥ったわけではない。実は工業化社会に転じてからの日本が欠乏と不足を 充たしてほぼ飽和点に達し、豊作貧乏に見舞われるようになったことが日本に大きな変化を もたらしたのである。 日本の景気を左右するのは実は国内の消費動向であって、輸出の好調、不調ではないのである。 消費の減退は日本経済に重くのしかかっており、お金の流れそのものを変えてしまったのである。 実はそうした認識を私自身もつい最近までは持っていなかっ た。これはひょっとすると60年に 1度あるかないかの大恐慌かもしれないと考え直すようになった。 今の日本で起こってい ることは世界で類例のないことであり、日本がトップ・バッターとして 世界ではじめての経験をしているということにほかならない。 では世界に先んじて日本がおかれている社会条件は何かというと、いち早く工業化に成功して、 世界のトップを行く工業先進国になったということである。その成功によって世界中で最も 稼ぎの多い富裕国になったわけである。
工業化によってつくり出された過剰生産は人間自身がストップをかけない限り、 ライバルが敗退して姿を消すまで続く。従って一時的な勝者はあっても、永遠の勝者はなく、 息の長い殺し合いが繰り返されることになる。ダイエーやマイカルやそごうの業績不振を見れば、 過剰生産のもたらすデフレが企業をどういう形で痛めつけるか、いやでもわかってしまう。 欠乏と不足の時代は終わってしまった。 これから工業化による豊作貧乏の時代が始まろうとしている。
2. 日本の大企業がメーカーでなくなる日
物の不足した時代と物のありあまる時代を昨日の続きの今日と考えてはいけない。 供給が完全に需要をオーバーし、物が売れないことが目立つようになると、値段を下げるか、 生産をコントロールするか、二つに一つもしくは、同時に二つとも手を打つか、以外に方法が なくなってしまった。 戦後の日本が豊かになったのは工業生産に従事することによって付加価値を生み、富を創造する ことができたからだが、同じことをやっているうちに付加価値を生まなくなってしまったら、 鉱石の出なくなった鉱山、湯の出なくなった温泉になってしまったようなものだ。 今回必要とされているコスト・ダウンは既に省エネと省力の限界をきわめたあとに更に 要求されているものである。従って、生産工場をもっとコストの安い外国に移動するか、 現地の生産工場に生産を委託して、それを自分たちのルートにのせて売るか、二つに一つの 選択枝しか残っていないところまで一挙に追い込まれてしまったのである。
3.職人日本を襲う戦後最大の危機 日本人はものづくりには熱が入るが、財産を運用してふやすということについて全くと言って いいほど無関心だった。それに比べると、中国人は物づくりより金づくりに熱心だから、 自分で物をつくるよりも、右のものを左に動かすことによってその差額を稼ぐことに力を 入れてきた。日本に比べて工業化が遅れを取ったのは、むしろこうしたお金優先の思想が ブレーキになっていると言ってよいだろう。先ず中国人にとって工業化は金儲けための 手段だから、効率が高くてあまり時間がかからない方法を選ぶ。 そのために資本や技術も外国に頼ることをためらったりしない。 世界中の資本と技術がますます中国に集中すると見て間違いないだろう。 また、技術やノウハウを外国に頼りすぎるので、少なくとも近未来では、独自のブランドを つくりあげることは難しく、極端に言えば、諸外国の委託工場に徹することになる。
日本人の場合は、現地の生産に資本と技術を投じるのだから、そこからの利益が日本企業の 収入になるし、また国際間の格差を利用した流通過程からあがる収入も日本企業の収入になる。 労賃として支払われる分と税金分が現地に落ちるだけで、成熟した日本の取分は資本と経営が もたらした分に集約されることになる。日本人はグローバル化の中で自分たちの生産者としての 役割をはっきり見定める必要がある。日本のメーカーは今後も世界的規模で生産を展開して 行くのか、それともユニクロのように計画とデザインは日本でやって加工は現地企業に 任せるべきなのか、二者択一を迫られるところまで来てしまったのである。 足元の明るいうちに流通分野だけ残して生産過程から退去する道を選ぶべきだろう。
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2003年03月17日(月)
以前も光ファイバーのことを書いたが、導入後半年の感想を書く。 強引に営業に入れられてしまったが、それでもよかったと思えるようになった。 月に一万円もするが、この4月から6千円に値下げの予定とか? 電話代が一切かからないから、5〜6千円あたりが適正プライスだろう。 ADSLでもよかったのではないかと疑問が今でも残っている。 今までの100倍、ADSLの10倍に近い速度だ。 時間が経つほど、その能力の凄みを実感している。 特にホームページが映像に移行しているしているのがよく解る。 古館伊知郎のホームページ「トーキングブルース」8本が 3ヶ月間で5千円とか。
この普及はホームページだけでなく、IT電話など根こそぎ時代を変えるだろう。 実際どうなっていくか誰も解らない。 先日も書いたが、本の読み方が全く変わってしまった。 1度目を通し後に、その本の題名をキーワードにいれて書評を読むのだ。 その後読んだ方が効率的になる。
たまたまネットウエーブで知った人の読書日記を読むと、 今のベストセラーの概略と書評を読むことができる。 8割がたは?内容を把握できる。 それができるのも瞬時にホームページが出てくるからだ。 まだブロードバンドの入り口しか立ってないが、想像すらできない時代に 入ってしまったようだ。
・・・・・・・ ー以前に書いた文章をコピーしておきます。 2002年09月20日(金) 525,−光ファイバー
昨日から、会社のランが光ファイバーでネットされた。 今までの電話線の10�涌造ぅ優奪販繕發妊灰好肇僖侫�ーマンス はよくなったが、諸経費等が65万である。 1~2年で元はとれるが、それで1000倍近い速度だ。
自宅では来月半ばに入る。 長岡で導入の一号だそうだ、その証明書も出してくれるという。 何か営業に強引に加入されてしまったが、一号の証明書をもらって我慢だ。 月9000円で、来春5800円に下がる?そうだ。 電話代が無料になるから、その辺が入り時という。
ブロードバンド ポルノと検索入力して、はじめは 定番から 入るしかないか? 「ブロードバンドと何々」の何々をこれからキーワードに 意識をしていくと、面白いものに行き当たるだろう。
愛犬家だったら犬と入れると、犬の画像が出てくる。 おしゃべり日記といれたら、何か話している人の画像が 出てきたりする? 自宅ではADSLが一月前に入ったが、早速ブロードバンドとポルノ と入れたら、リアルな映像が出てきた。 それから見ていないが、あれはこっそり見るもので、 パソコンで見るのに適してない?
美術館とか博物館などが早速取り入れてくるだろう。 それとサービス関係のホームページも。 これに携帯が連動してくると、さらに面白い時代なってくる。 今まで写真中心の海外旅行のホームページが、写真が出てくるまで 時間がかかりすぎて、見るのに躊躇していた。 その問題は軽くクリアーするだろう。
二紙とっている新聞を一紙にしようかと、今月中に結論を出す。 トレードオフだ。 以前は3紙とっていたが、日経をまずやめた。 この時はWOWOW に加入した時だった。
次は朝日か?新潟日報か?どちらを残すか。 会社に行けば見れるのだから。
今の若い人は新聞を見ない傾向にあるという。 インターネットでネット新聞を見ているという、もちろん無料だ。 死亡広告がなかったら日報もやめたいのだが、全くつまらない! 考えてみたら、とってないのもいいかもしれない??!! 新聞社の斜陽が更に進むだろう。
ヒカリファイバーで3年先には大きな社会的な変化が進むだろう。
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2003年03月16日(日)
このシビアの言葉が気に入った! ヤクザが恐喝のネタを掴んで「これ脅せる、銭になる!」という瞬間が キャッシュポイントといってよい。。 人生の中で、自分では気がつかないポイントがあったはずだ。 私のごく身近の人に、集ることを人生のポイントにおいている人が数人いるが 「これをいっちゃお終いよ」の世界だが。 子供が資産を受け継いだその瞬間も、その人にとってキャッシュポイントである。
「キャッシュポイント」は、その人にとって経済的に豊かになってしまう、 豊かさの源泉のポイントである。これは誰にでも必ずある。 成功する人は人生のある時点でこのキャッシュポイントを見つけている。 この、「自分の内奥に眠る資産」を現金化する方法を見つけてしまえば恐れるものは ない。このキャッシュポイントをいかに探って掘り当てるかが重要なテーマである。 これを見つけ、実際にお金に変えることができると、この上ない幸福感を感じる。 本人にとっては「これでお金をもらっていいの?」と考えてしまう感覚である。 そういうものをどんどん掘り進めることがポイントになる。
しかしこのポイントは結果としてしか解らないことが多い。 この反語としての言葉、失禁ーいや失金ポイントがある。 私も何回かある、致命傷にならなかったから事業が生き延びているが。 キャッシュポイントより失金ー失敗ポイントのほうが厳しいのが現実である。 事業は14勝一敗では駄目で8勝7休の方が優先されなくてはならない世界である。 それまでの蓄積を一瞬に奪い去ってしまう。 上手くいった時も失敗した時も、そのポイントにいきつくまでの準備に全ての 原因が含まれている。
この言葉はチャンスポイントとも言い換える事ができる。 チャンスはそうあるものでない。やはり準備をしっかりしておかなくては その一瞬を捉えることができない。 このキーワードをレンズとして過去を振り返ってみると面白い。 やはり自分の意志がチャンスポイントをつくっていることが解る。 逆に危機ポイントをみてみると、その裏腹である。 チャンスは危機であり、危機はチャンスでもある。
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2003年03月15日(土)
親が子供の葬式を出す意味である。 戦前生まれの人は、成人までに自然食で育った。 しかし戦後インスタントラーメンが丁度出始めた頃から防腐剤の入った 食品が出始めた。また農薬の散布で毒入りの農産物を口にするようになった。 農家は出荷する農作物と自分たちが食べるー農薬なしの農作物を分けているとも聞く。 最近の人間の骨は腐らないという、防腐剤がたっぷり骨に入っているためだという。 上記の理由で、20年位前に西丸震哉が40歳寿命説を言い出した。 先日も親戚の人が98歳で亡くなったが、7人の子供のうち3人が亡くなっていた。 逆さ仏も今は珍しくない時代になってしまった。
ある薬局を経営をしている人から、絶対に缶物は口にしないことと教えてもらった。 それと内臓物ー焼き鳥やタラコーや白砂糖やカップヌードルなども毒を口にしている のと同じとか。緩慢なる毒殺をされているのだろう。 その意味ではスーパーの食品売り場は毒物売り場そのものだ。 少しでも注意をしていれば、その量を減らす事はできる。
あるホテルの人から聞いた話だが「離婚調停でホテル住まいの母子が半年間 三食インスタント物を部屋で食べていた」と聞いたことがあった。 聞いていて背筋が寒くなってしまった。
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2003年03月14日(金)
私の経営するホテルはワンプライスホテルである。 ホテルは値段を数種類にしておいて、繁盛時期ー夏期や連休や、 週間単位では火水木曜日に高い値段の比率をあげて売るのが常識であった。 それを一切無視してお客本位にしたのが当ホテルだ。 100円ショップもそうだ。
スナックでも、時間性で3千円とか5千円という店がある。 九州の境内の土産物屋で、中学生がいっぱい入っている店があった。 千円均一の店であった。修学旅行の中学生に一番手ごろの千円に絞って品揃えをしてあった。土産物屋でも業態が可能であったのだ。
居酒屋で300円か400円の均一の店を出せばと思うのだが。 料理や酒すべてワンプライスにすればよい。おそらく多くある筈だ。 おでん屋もよいのではないだろうか。 今なら不況なので200円均一にして、ビールなら生ビールだけにして、 千円のセットー5品から出せばよい。 格安なセルフの讃岐うどん屋が流行っているが、これも100円ショップにすればよい。 素うどん100円、トッピング100円とか。
すべての事にいえるのは「絶対に例外を認めない!」ことだ。 一つでも認めれば意味がなくなる。100円ショップで「200円コーナー」 をという誘惑にかられそうになるが。例外なく均一100円だからよいのだ。 値札をつける必要もないし、値下げの必要もない。ヘドロ商品は2個100円に すればよい。メーカーも問屋も分かりやすいし、お客の方もそうだ。
ワンプライスでなくても、ファミリーレストランや居酒屋チェーンでは値段を 3〜5種類に絞っている。「シンプルイズベスト」の典型である。 駄目な店ほど多いアイテムの商品と値段の店が多い。 無知の涙を地にいっている。 こういう眼で見ていると、飲食店ウォッチグになる。
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