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2003年04月02日(水)　　ラビラント
うちの二日酔いさんには、ここの魚のうらごしスープが効くのだ。
スープと温かい野菜中心に弱った食事をする人を尻目に、
わたくしはモリモリ快食です。
鬼っこ。

白子のフリット　白菜のサラダ添え
漁師風サラダ
じゃがいものヴィシソワーズ
野菜の煮込み（半分コ）
骨付き牛フィレ肉のグリル
アイスクリーム（キャラメル）
いちご

お酒のおそろしさを学び中なので、ワインは白をグラスで２杯だけ。
牛のつけあわせのじゃがいもを出すのを完全に忘れ去られていたので
冷めちゃったそれは犬姫におみやにいたしました。
（しかし翌朝私が大半食べちゃったわけですが）

2003年04月01日(火)　　しろたえ


チーズケーキもらった。
しかも１本まるまる！
ここのチーズケーキは濃厚ですごく美味しいんだけど、
濃すぎてたくさんは食べられない。
切って冷凍しとけばいいのかな？

2003年03月31日(月)　　
忘れる前に書いちゃえ。
お昼、ラセット・ブランシュにて仲直りランチ

アミューズ　　豚と鴨のﾅﾝﾀﾗ（ブルスケッタみたいな形状のやつ）
前菜　　　　　帆立のコンフィとホワイトアスパラガス
　　　　　　　オマール海老とカリフラワーのスープ
メインのお魚　真鯛のポワレ
　　　　お肉　牛肉の赤ワイン煮
デゼール　　　ココナッツのブランマンジェ

彼はガス入りのお水。私は白ワイン４杯。酔ったモン勝ち？


夜はまたあらためてデエトなのだ。
いまのうちにチビさんを散歩で疲れさせて、寝かしつけてしまわないとな。



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