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2002年10月26日(土)　　韓国・水冷麺


初日の焼肉屋さんで食べた冷麺。
これもものすごい濃厚スープ…
「水」冷麺って辛くないのはともかく、
もっとさっぱりして透き通った透明スープかと思ってましたわ。
予想もつかない（味の）展開に、
上手いんだか不味いんだかよくわからなくて、２人とも無言に。
やっぱり日本の焼肉屋ってつくづく日本人向けの味なのね。
おそるべし本場。
麺は細くてコシがあってツルツル、美味。
上に梨がのってて美味しかった。


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上野の精養軒行った。トラディショナル洋食。

2002年10月25日(金)　　ソルロンタン


その昔、赤坂の一龍のソルロンタンが好きで
死ぬほど飲んだ後によく通っていたんだけど、
その当時のソルロンタン観を覆しちゃったのがコレ。

いやー、本場物は濃厚です。
牛骨ダシが濃ゆくて、濃ゆくて。
軽くトロミまであるよ。

美味しいんだけど、このクドさでは
二日酔い防止にはなりませんねー。

これは１日目に行った焼肉屋さんで食べたました。



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夜ご飯を食べながら打ち合わせでした。
偉い方が同席されてたので緊張したわー。
どこまで気をつかえばいいのかワカランよ。

2002年10月24日(木)　　韓国の飴屋さん


お茶屋さんを出たところの道に飴（？）の屋台が出てました。
実演販売で、巨大な飴をこねたり伸ばしたり、切ったり。
柔らかい飴を棒につけ、ナッツをまぶしたりして。
美味しそうだったー。
屋台のものダメ、と止められたけどこれは買ってみたかった。

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昨夜私との約束を破って飲みに言った人が
二日酔いで寝込んでいるという。
自業自得！
とはいえ可哀想なので、昼頃お茶漬け作りに行ってやった。
夕方復帰してまた飲みに行ったらしいよ。
もう知らん。



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