ぐうたら日記

2003年01月11日(土)

カスピ海ヨーグルト

今日は、カスピ海ヨーグルトの種を分けていただいてきました。
カスピ海ヨーグルトって初めて聞いたのですが、
雑誌や本でも取り上げられているそうで、最近ブームだそうです。
ネットでも検索してみたら、かなり多くのHPがありました。

帰りに牛乳を買ってきて、とりあえず第一弾カスピ海ヨーグルトを
作ってみました。冬は発酵までに二日ぐらいかかるそうなので
まだできていませんが、種をいただいたお宅で食べたら
おいしかったです。

二日後には、ヨーグルトの嵐かも・・・。
別に嫌いじゃないんで、いいですが。

そいえば、昔ヨーグルトダイエットをしていました。
コレはお金もかからないし、いいかも。。。