雨。カットに行こうと思っていたのに、この仕打ち。めんどいことこの上ないけれど、先延ばしにするのもなんだし、買ったばかりのダウンジャケットを着込んでムリヤリ出掛けましたヨ。



カットついでにしようとしていたおでかけも雨につき、近場、それも相応しくないところに相成りましタ。が、今回もブレまくりでゲンナリな結果に。

帰ってから、さっそく娼婦風スパゲッティーに取り掛かる。ネットで調べたいくつかのレシピを自己流にアレンジ。まずはにんにくをじっくり炒めてから、鷹の爪、水に浸けたケーパとオリーブを足して、さらに刻んだアンチョビー、ホールトマトとそのスープ、月桂樹の葉を加えて炒める。しばらく水気がなくなるまで煮込んだら、スパゲッティーと絡めて完成。



出来上がりは不安でしたが、なかなか旨い一品でしたヨ。少なくと以前に作ったバルサミコ酢と生クリームのスパゲッティーのように口に運ぶのが憂鬱ということはありませんでしタ(笑)。ペペベースのスパゲッティーかと思ったら、トマトベースのスパゲッティなので、失敗はなさそうだし、とりあえずケーパ、オリーブ、アンチョビーがあればいいらしい。中にはその3点セットを加えないレシピもあるみたいだけど、さすがにそれは違うヨね。ケーパは酢漬けではなく、塩漬けの方がいいとかあるみたしだし、まだまだ研究の余地はある模様。定番決定!! ですヨ。

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弟が探していたというCDをオークションで発見、それが届きましタ。



なんでも子供頃観たドラマの主題歌が聴きたくてずっとベスト盤を探していたそうだけど、なかなか入手出来なかったらしい。最近、目当ての曲が収録されているCDがこれだと判明、代わりに入札していた次第。その曲はおぼろげに覚えているような気がしたけれど、実際に聴いてみたら、なんだかずいぶんと渋い曲でしタ。…少なくとも子供が聴く歌じゃないぞ(笑)。