珊瑚の日記

2021年04月05日(月) おいしくダイエット

ダイエット中。
おこもり生活&ストレスで罪深い肉が増えてきたので(笑)


へるすぃ〜でおいしいご飯を模索中。
今ハマってるのは、オートミールとサラダチキン。

オートミール、昔はおかゆ状態にして食べるくらいしか思いつかなくて、
ちょっと敬遠してたんですが、
『オートミール 米化』という方法があると知って試したところ、
これがなかなか美味い!

栄養満点、食物繊維たっぷり。
一食30gでご飯の半分以下のなのに、腹持ちが非常にいいので、
おにぎりにして会社に持って行って、お昼ご飯で食べてます。
夕方くらいになるとぐーぐー鳴ってたのが、
これで大分改善されました。いや〜、オートミールさまさまです。
ちょっと単価が高いけど、同じく罪深くなってた母(笑)を引きずり込んで、
折半に成功したので経済的にも助かる。


もう一つはサラダチキン。
これ、コンビニとかで買うと大体一つ200円くらいで、
ちょっと高いなーと思ってたんです。
で、先日密林を物色してたところ、『サラダチキンメーカー』なるものを発見。
大体5000円くらいなんですが、迷わずぽちっとな。
届いて早速作ってみたんですが・・・

美味すぎる!

大体2時間かかるんですけど(スピードモードで20分もある)、
じっくりじんわり熱を通すためか、しっとりやわらかでほんとに美味しい。
市販のものと寸分変わりません。
すげぇ、このクオリティが自分の家で出来るなんて・・・

鶏むね肉って安いから、これで大分浮くぞ!
冬はスープ、夏はサラダ・・・煮汁も再利用できるし、うへへ。
夢が広がりますな!





あとはこれらを駆使して、
リングフィットアドベンチャーがんばります。
目指せ、美容体重!


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珊瑚