珊瑚の日記

2018年09月25日(火) うんまい

今密か(?)にブームになっている食べ物があります。

その名も、ローソンホルモン、略してローホル。

冷凍のアルミ鍋なんですけど、ローソンにしか売っていないそれが、
めっちゃくちゃ美味いと話題になってるらしい。

もちろん、キャンパーの間でも人気でして、
これを夏のキャンプのときにおつまみとして食べようと思ってたんですが、
田舎のローソンには売ってなくて、泣く泣く諦めたのです。


で。
今回、家の近所のローソンでこれを偶然見かけ、
11月の秋キャンプでもやりたい、しかしそのためにはまず味見だ、
ということで買ってみました。

IHヒーターには対応してないので、ガスコンロを出してぐつぐつ煮込む事3〜4分。
噂によると、卵や豆腐を入れると美味だそうなので、
溶けてきた頃合いを見計らい、豆腐を一丁刻んで投入。

さてお味は・・・
ピリ辛! 辛いもの苦手な私にはちょっときつい・・・いや、でも食べてたら慣れる?
なんとなくぎりぎり我慢できる辛味です。
あと、もうちょっと甘みがあると、更に美味しくなるはず・・・

てことで、めんつゆを大さじ一杯ほど投入、まぜまぜ。
結果・・・劇的に変化しました! もともと美味しいのに、更にコクが増したぜ!

出汁を吸った豆腐も美味しいし、これとホルモンを一緒に食べると格別。
半分ほど食べたところで、更に噂のおうどん投下!
くたくたになるまで煮込んで食べてみたら、これがまた・・・信じられない旨さでした。
うどんは、めんつゆを入れたのが良かったのかな? よく馴染んでました。

酒もすすむし、締めのうどんが美味いし、これはなかなか。
噂になるのもわかる美味しさです。


・・・11月キャンプの食材、一品増えたな(笑)


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珊瑚