まぁ、あれです。
五感のうちの、最も大事な目って部分に不安が来たのと、
ちょうどメンタルが弱まってる時期だったっぽい（自覚なし）のとがあわさって、
テンションがおかしなことになってたということで。

おちこんだりもしたけれど、わたしはげんきです。






気を取り直して。

いまちょっとした果実酒ブームが来てます。
先日行ったつかしんってところのとある店で、
『お酒を注げば簡単リキュール』という商品を見つけまして。

中身は
・乾燥したみかんの皮
・レモングラス（ハーブ）
・氷砂糖
で、これに25度以上の酒を突っ込んで一晩だか二晩置いとけば、
はいリキュールの出来上がり、というビン。

面白〜！　と購入して、早速酒を入れようとした、んですが・・・
うちにある酒って、麦焼酎しかなかったんですよ、ね・・・

いや、ベストなのはホワイトリカーだってのは分かってたの。
分かってたけど、たったこれだけの小さいビンのために、
1L以上のホワイトリカーをわざわざ買うのは・・・

結果。
リキュールっつーか、『柑橘の匂いがする麦焼酎』って感じになっちゃった。
おいしくねー！　で〜らおいしくねー！！

が、これをヒントにした母が何を思ったか、ゆずとホワイトリカーと、
氷砂糖を買ってきて、ビンに突っ込んで漬け込み始めました。独学で。

発想としては良いけど、どうせなら正しいゆず酒を造りたい。
てわけで、検索検索っと。
材料

・4Lのビン
・氷砂糖
・ゆず
・レモン
・ホワイトリカー

を漬け込む。
氷砂糖の代わりに蜂蜜を入れるのも美味だとか。
ほほう、なるほど。面白そうだ。
果実酒って梅酒しか知らなかった私にしては、これはなかなかの冒険ですよ。

早速材料買い込んでやってみるか！！


・熟成には2か月必要です。



・・・。


ところで、母の実家は兵庫県の但馬地方なのですが、
このあたりには有名な「天のひぼこ」という焼酎があります。
これをベースにした、ゆず酒、みかん酒が、パオパオというお土産屋さんに売ってまして。
これがめっちゃくちゃ美味いのなんの。

銘菓、栃餅「なんだいや」に匹敵する私の最強のお土産物です。
残念ですがパオパオでは通販受け付けてないんですけど、
（「なんだいや」は売ってるよ。美味いよ！）
但馬地方の酒専門店では取り扱ってる所があるみたいなので、今度通販を目論んでます。

基本的にすっぱい、苦いものが大の苦手な私でも飲める、あっさりリカーなので、
非常にオススメでっす！






「・・・あ、こいつ果実酒作る気ないだろ」と思ったそこのあなた。
鋭いですね〜


・・・いや、作りたいけど、このテンションが果たして2か月後までもつか否か。
超絶面倒臭がりの飽き性なこの性格、いい加減なんとかしたいんだが・・・