日記を書くのを忘れるところだった・・・
なんかカレーラーメンが食べたくなって、途中のスーパーでラーメンとレトルトカレー買ってきた。 ・・・帰宅してからカレー作ったら、食べるの8時過ぎになっちゃうし。
初めてレトルトで作ってみたんだけど、結論。 ・甘口ではラーメンにあわない ・水分が少ない。水を入れてダシも入れるべき
私、かねてから自己申告してるように非常に子供味覚な人間です。 火の通った食べ物を好み、生ものは積極的に食べない。そして刺激物全般苦手。 寿司はさび抜き、おでんはカラシ抜き、 カレーは甘口でないと食えません。 (最近は寿司好き母の教育の賜物で、わさび入りの寿司も食えるようになりましたが)
焼き肉食うたびにキムチを勧める弟に軽く殺意を覚え、 食べるラー油を勧める母に小一時間説教かましたくなります。 右見ても左見てもトウガラシ入り料理ばかりの韓国と中国四川には、 一生足を踏み入れることはないでしょう。
で、そのノリで甘口カレーで食べてみたんですが・・・ うーん、中辛でもよかった、かな? ラーメンの水分でずいぶん薄まるし、中辛でも食べられたかもしれない。
おまけにメーカーによってカレーの味も変わるだろうし・・・ こ、これは新たな研究対象発見の予感!? お題は「カレーラーメンにベストマッチなレトルトカレーはどれ!?」だな。
・・・つーかカレーラーメン用のレトルトカレー、どっか作ってくんねーかな。
|