なんだろう。再起動してもFTP繋がらん。 昨日はちゃんと繋がったんだけどな〜。繋がってるうちになんとかすりゃよかった・・・
てわけで、今日更新するつもりだったけど無理ぽいのですいません。 明日ちゃんと繋がったらKH話あぷります。
母ちゃんが「なめたけってなめたけっていうキノコだと思ってた」 とかふざけたことをのたまいやがりましたので、 目の前で自作してあげました。
エノキを大体2センチくらい(大体3等分?)に切って、 しょうゆとみりん、酒を大匙2〜3杯ずつくらい入れて、3〜4分煮詰めれば完成。
これがなかなか、んまいのです。 酒のあてにされましたが・・・あっつあつのご飯に乗せて食べるのもぐー。
家にある材料で事足りるし、エノキなんて100円未満だし。 キノコは基本的に値段の変動がないし。 実は市販のものを買うよりも安上がりだったりする。お試しあれ。
厚揚げをピカタにして、そのうえからキノコのあんかけをぶっかける。 ・・・すげぇ美味かった。
最近クックパッドに凝り凝りなんです。 時々「・・・えー・・・」ってネタもあったりしますが、 それを省いても結構いいレシピがころころ転がってて最高です。 上の厚揚げピカタキノコあんかけも、かなり安価で作れました。
ただピカタがな〜・・・ちょっと時間かかるうえに、かたい? もちっとやわらかい方が好き〜とか言われたので、 今度は普通に厚揚げ焼いたものでチャレンジしようかと思います。
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