珊瑚の日記

2007年09月23日(日) 嗜好の変化?

田舎の叔父の家から、母が大量のピーマンを持って帰ってきました。
早速豚肉と一緒にしょうゆ炒めにしてましたが・・・

自他共に認めるお子様味覚。
ピーマンは例によって嫌いです。匂いだけでダメです(苦笑)

「子供かあんたは! 好き嫌いせんと食べなさい!」
と、無理矢理取り皿に入れられ、仕方なく食べました。
うぉぉ、絶対苦い! この匂いは絶対に苦い!! と泣きそうになったんですが・・・


「・・・あら。意外とイケる・・・」


意外な事に苦くなかったのですよ。全く。
何かびっくり。


私「もしかしてこのピーマンが苦くないのか?」
母「いや。あんた大人になって味覚変わってるんやで、それ。」


なんとびっくり、苦いものが結構平気になってしまってたんですね〜びっくりです。
もしかしてこの調子ならゴーヤもいけるかもしれません。


母「てわけで、あんた明日このピーマンを使った料理を作りなさい。」
私「えええええ!」


ていうか、『てわけで』に脈絡がなさすぎるんですが。
今必死でピーマン使ったレシピを検索中。
なんせ今の今まで嫌いだった食材ですから、有効な使い方を全く知らないんですよ。

何かいいのないかな〜。


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珊瑚