田舎の叔父の家から、母が大量のピーマンを持って帰ってきました。 早速豚肉と一緒にしょうゆ炒めにしてましたが・・・
自他共に認めるお子様味覚。 ピーマンは例によって嫌いです。匂いだけでダメです(苦笑)
「子供かあんたは! 好き嫌いせんと食べなさい!」 と、無理矢理取り皿に入れられ、仕方なく食べました。 うぉぉ、絶対苦い! この匂いは絶対に苦い!! と泣きそうになったんですが・・・
「・・・あら。意外とイケる・・・」
意外な事に苦くなかったのですよ。全く。 何かびっくり。
私「もしかしてこのピーマンが苦くないのか?」 母「いや。あんた大人になって味覚変わってるんやで、それ。」
なんとびっくり、苦いものが結構平気になってしまってたんですね〜びっくりです。 もしかしてこの調子ならゴーヤもいけるかもしれません。
母「てわけで、あんた明日このピーマンを使った料理を作りなさい。」 私「えええええ!」
ていうか、『てわけで』に脈絡がなさすぎるんですが。 今必死でピーマン使ったレシピを検索中。 なんせ今の今まで嫌いだった食材ですから、有効な使い方を全く知らないんですよ。
何かいいのないかな〜。
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