珊瑚の日記

2005年01月16日(日) クッキングタイム

やってまいりました、珊瑚の恐怖のクッキング。
本日のお題は無謀にもクッキーです。

・・・なんつ〜出だしだか(笑)


今話題の、『水蒸気で焼けるオーブンレンジ』っての、ご存知でしょうか。
水で焼くから、余計な油分を全部落として栄養素だけをぎゅっと食品に閉じ込めてくれる、凄い電子レンジです。あ、電子使ってないから、ただのレンジと言うべきか。
電子使ってないから、窓がただのガラスなの。
調理される食材の様子がはっきりくっきり見えるから面白い!(笑)

母がどうしても「欲しい〜欲しい〜!」と駄々をこねるので(苦笑)定価12万が某電化店で7万まで値下げしてくれたので、ゲットしてしまいました。

それに、何かいろいろ料理ブックがついておりまして。
クッキーなら、家にある材料で十分作れるので、挑戦してみました!

バターに砂糖に、卵に小麦粉、バニラエッセンス!
大概家にありますもんね〜。

それをしこたま混ぜて混ぜてかき混ぜてぇ!
伸ばして型とって焼いて出来上がり。

・・・えらいアバウトですけどね(笑)
バター足りない分は、マーガリンで補うという漢ぶりも披露です。

んでも、意外と(おい)おいしく作れてしまいましたよ。
なんか、一回手を伸ばすと止められなくて、デザートにおいしくいただいてしまいました(笑)

母にも試食させると「うん、悪くない! ていうかおいしい!」と言われたので結果上々でしょう。
よかった。得体の知れない錬金術と言われなくて済みましたよ、ははは。

次はスポンジケーキね♪ とか言われてしまいました・・・
スポンジは・・・最大の敵なんですけどね・・・(汗)
あれはやっぱ、泡立て機はいると思いますんで、しばらく先かな。



書きたいシーンまでなかなか辿り着けない、微妙〜に足ふみ状態。
ん〜む・・・ていうか、いまだにタイトル決まってませんから!

ああああああ。
なんていうか、いつもはタイトルと同時にストーリーが出てくるんだけど、今回に限りストーリーばっかり先行しちゃって・・・はぁ。

もう辞書かなんか引っ張り出して探してみっかな・・・


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