珊瑚の日記

2004年10月15日(金) 珍しいとか言うな

今日は帰宅すると、母が腰痛で動けなくなってました(汗)
風呂に入ってあっためて、それでもうんうん唸ってるので、
見るに見かねまして、私が夕飯を作ることに。

・・・「めちゃ珍しい! 姉ちゃんが台所に立つなんて!」とか弟がほざくので、とりあえず蹴りを入れておきました。

冷蔵庫を物色すると卵と鶏肉があったので、オムライスに決定。
・・・鶏肉はともかく、たまねぎのみじん切りなんて何年ぶりだか。
「うぉ〜!! 目が! 目がぁぁぁ!!」とか、某悪役みたいな叫びをしつつ(分かる人いるかな?)たまねぎを刻んでおりました。

鶏肉刻んでる時に、猫が珍しげ・・・というか、物欲しげに傍にちょこんと寄り添ってくる・・・目当てはもちろん鶏肉ですよ。
ちょっと目を離したら、にゅい〜んと二本足で立って背伸びして、手の指をいっぱいに広げて何とか鶏肉を取ろうとするんですよ。
片手を伸ばして「ちょ〜だい〜」と言いたげにタッチしてくるし・・・

・・・怒る以前に、その仕草の愛らしさにへろへろになります。(親馬鹿)
自分達の食料が減るし、生肉はさすがに・・・なので、死守しましたけどね。

ああ〜もう! ホントに誰かあのペットの「きらきらした美しい瞳攻撃」を回避or耐える術を知りませんかね!!


へろへろしつつ、とりあえずチキンライス完成。
なにやらべちゃべちゃになりました。
仕方ないんですけどね。具の水切りしてないし、ご飯が大体炒め物向けじゃないし。その辺は諦めってことで。

薄焼きの卵で包・・・まずに、上からぶっかけ。いや、技術的な問題でちょっと・・・あはは。
・・・やろうとして、中身ぶちまけそうになったからやめたんですよっ
何とかオムライスな形にして弟に与えておきました。
自分も食べてみたんですが・・・なんかな〜・・・
微妙〜に味が・・・何か足りない感じ。

塩もコショウも結構入れたんだけどな〜と、首かしげながら母にお尋ねすると、コンソメも入れたほうがいいとのこと。
・・・っても、最近コンソメ入れるような料理作ってないから、もう無かったんじゃないか?
料理は奥が深い。


やっとお休み。
なので、ちまちまと作業を進めていこうと思っております。
今週中に一本上げられたらいいな〜。


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珊瑚