今日は帰宅すると、母が腰痛で動けなくなってました(汗) 風呂に入ってあっためて、それでもうんうん唸ってるので、 見るに見かねまして、私が夕飯を作ることに。
・・・「めちゃ珍しい! 姉ちゃんが台所に立つなんて!」とか弟がほざくので、とりあえず蹴りを入れておきました。
冷蔵庫を物色すると卵と鶏肉があったので、オムライスに決定。 ・・・鶏肉はともかく、たまねぎのみじん切りなんて何年ぶりだか。 「うぉ〜!! 目が! 目がぁぁぁ!!」とか、某悪役みたいな叫びをしつつ(分かる人いるかな?)たまねぎを刻んでおりました。
鶏肉刻んでる時に、猫が珍しげ・・・というか、物欲しげに傍にちょこんと寄り添ってくる・・・目当てはもちろん鶏肉ですよ。 ちょっと目を離したら、にゅい〜んと二本足で立って背伸びして、手の指をいっぱいに広げて何とか鶏肉を取ろうとするんですよ。 片手を伸ばして「ちょ〜だい〜」と言いたげにタッチしてくるし・・・
・・・怒る以前に、その仕草の愛らしさにへろへろになります。(親馬鹿) 自分達の食料が減るし、生肉はさすがに・・・なので、死守しましたけどね。
ああ〜もう! ホントに誰かあのペットの「きらきらした美しい瞳攻撃」を回避or耐える術を知りませんかね!!
へろへろしつつ、とりあえずチキンライス完成。 なにやらべちゃべちゃになりました。 仕方ないんですけどね。具の水切りしてないし、ご飯が大体炒め物向けじゃないし。その辺は諦めってことで。
薄焼きの卵で包・・・まずに、上からぶっかけ。いや、技術的な問題でちょっと・・・あはは。 ・・・やろうとして、中身ぶちまけそうになったからやめたんですよっ 何とかオムライスな形にして弟に与えておきました。 自分も食べてみたんですが・・・なんかな〜・・・ 微妙〜に味が・・・何か足りない感じ。
塩もコショウも結構入れたんだけどな〜と、首かしげながら母にお尋ねすると、コンソメも入れたほうがいいとのこと。 ・・・っても、最近コンソメ入れるような料理作ってないから、もう無かったんじゃないか? 料理は奥が深い。
やっとお休み。 なので、ちまちまと作業を進めていこうと思っております。 今週中に一本上げられたらいいな〜。
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