今日も現場で山菜探しなどしておりましたよ
今回の収穫は「のびる」
葉をちぎればニラやニンニクの匂いがするんでわかりやすいといえばわかりやすいですかね

これって根の部分を食べるのですが、生でかじればニンニクやたまねぎを丸かじりしたような辛さがあります
葉の部分は、刻んで薬味などもいいんですよ。


んでこうやって、現場で山菜とってたら会社の人に
「随分、地味な趣味だな〜もっと若い趣味をもったらや？」などと言われましたよ
けどこれって地味なんですかね？

俺は食えるのしか興味ないですから山野草とかだったら全然わかんないですもん
第一、釣りと大して変わらんと思うのですがね〜。

その前にここ何年かで食の趣味も変わってきてるし
脂っこい物や肉類よりも魚やサッパリした物のほうが食いやすいんですよね〜
ってたぶん日本酒にあうものが好きになってるだけかも（笑）